Hướng dẫn cách làm tôm bọc bắp chiên giòn

Hướng dẫn cách làm tôm bọc bắp chiên giòn thơm ngon đến từng con một, không thể bỏ qua
- Cách làm sườn xào chua ngọt
- Cách làm bánh tráng trộn

 Nguyên liệu

• 200g tôm sú
• Bột mì
• 2 trái bắp chín
• 2 quả trứng gà
• Muối, tiêu, đường, hạt nêm
• Dầu ăn

 Dụng cụ

Chảo không dính

 Cách làm

Tôm bọc bắp chiên giòn

• Bắp rửa sạch, để ráo đem bào nhỏ.

• Tôm rửa sạch, bỏ đầu, chửa đuôi, bỏ chỉ đen ở sống lưng rồi đem ướp muối, tiêu, ít hạt nêm.

• Trứng gà đánh tan. Bột mì cho vào tô.Trộn đều bắp và bột.
• Nhúng tôm vào trứng, lăn qua bột mì trộn với bắp.

• Dầu nóng vừa, thả tôm vào chiên vàng giòn. Lưu ý, để tôm giòn lâu nên chiên tôm hai lượt.

• Dùng kèm tôm bọc bắp chiên giòn với tương ớt và tương cà.Phụ nữ