Sinh tố bơ thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Mùa hè đến, chị em ta lại tranh thủ làm cho mình và gia đình những cốc sinh tố bơ ngon và mát. Hôm nay, báo phụ nữ xin hướng dẫn cách làm sinh tố bơ ngon tại nhà cho chị em nhé!

Thực đơn mónngon cuối tuần với thịt kho tàu và cùng học thêm cach lam banh flan đãi cả nhà nhé!

Công dụng trái bơ:

Quả bơ được gọi là người bạn tốt của thai phụ, là nguồn cung cấp chất xơ vô cùng phong phú hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, tốt của hệ miễn dịch, giúp bộ xương khỏe phòng và trị các bệnh cảm cúm…

Sinh tố bơ

Quả bơ còn là vitamin của thai phụ, bởi nó chứa nhiều Folate, một loại vitamin có tác dụng ngăn ngừa việc sinh con dị tật.

Hơn nữa chuối còn giúp con người gỡ bỏ sự trầm cảm. Trong chuối có thành phần giúp não sản xuất 5-HT, giúp xua tan những cảm xúc dễ cáu kỉnh và bi quan, rất phù hợp cho phụ nữ mang thai.

Sữa chua cũng giúp cho da bà bầu đẹp hơn đồng thời cũng giúp cho hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt.

Cách chọn bơ ngon để làm sinh tố:

Để chọn được trái bơ ngon, chín tự nhiên, mẹ bầu tìm những quả có da căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi. Bạn đừng lấy những quả bơ đã mềm nhũn vì dễ là quả bơ nẫu. Bơ ngon thường khi bóp nhẹ thấy hơi mềm cầm chắc tay, không ọp. Nếu không, hãy thử bấm nhẹ vào cuống bơ, thấy hơi mềm thì chọn. Mặc dù phần đuôi chưa mềm nhưng nó sẽ chín dần về sau.

Nếu bạn muốn thưởng thức những trái bơ thật béo, thật ngậy hãy lựa chọn nhưng trái bơ vỏ màu xanh, khi chín có màu xanh sáng, bóng, lấm tấm điểm vàng.

Các mẹ bầu nhớ đừng để bơ quá lâu trong tủ lạnh, sẽ mất hương vị. Nên mua để ăn trong 1 – 2 ngày. Bơ xanh thì để ngoài cho chín rồi mới giữ trong tủ lạnh.

1. Cách làm sinh tố bơ xoài

Nguyên liệu cho món sinh tố bơ xoài gồm có:

• 2 quả bơ chín
• 1 quả xoài chín
• Sữa tươi không đường hoặc sữa chua
• Sữa đặc

Các bước thực hiện món sinh tố bơ xoài:
– Gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt nhỏ bơ
– Gọt vỏ, cắt thành những miếng vuông nhỏ

– Tùy khẩu vị muốn ăn sinh tố đặc hay loãng bạn có thể thêm bớt lượng sữa tươi nhé.
– Cho nốt xoài cắt miếng vào cốc sinh tố, thêm đá bào và thưởng thức.

Sinh tố bơ xoài

Cách làm sinh tố bơ xoài không quá khó phải không bạn?  Trong xoài chứa nhiều vitamin A rất tốt cho mắt, còn bơ lại nhiều thành phần giúp chúng ta có hệ khung xương chắc khỏe.  Để đảm bảo sinh tố vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng thì các bạn nên để ý từ khâu chọn nguyên liệu nhé.Chỉ nên chọn xoài có màu vàng, da căng, không bị xây xước, chắc tay và  dày  mình. Còn bơ thì nên lấy những quả có màu xanh bóng, lốm đốm vàng và chín mềm là được. Lưu ý không lấy quả chín mềm quá nhé!

2. Cách làm sinh tố bơ mãng cầu

Nguyên liệu làm sinh tố bơ mãng cầu:

• 150g thịt bơ
• 150g thịt mãng cầu
• 1 hộp sữa nhỏ ông thọ( loại dùng chấm bánh mì)
• 300ml sữa không đường
• 1,5 thìa đường trắng

Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu bơ

Cách làm sinh tố bơ mãng cầu:
1. Bơ và mãng cầu gọt vỏ, xắt nhỏ thu được lượng thịt bơ cần dùng như trên
2. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay thật mịn
– Cho vào ngăn mát tủ lạnh 30p là dùng được

Sinh tố mãng cầu bơ đặc, sánh, có mùi thơm của mãng cầu và sữa, vị ngậy của bơ.

Sinh tố mãng cầu bơ

3. Cách làm sinh tố bơ chuối
Nguyên liệu làm sinh tố bơ chuối:
– 1 quả bơ chín mềm
– Nửa quả chuối
– Một hộp sữa chua (sữa chưa trắng)
– 1 – 2 thìa đường

Nguyên liệu làm sinh tố bơ chuối

Cách chế biến sinh tố bơ chuối:
– Bơ tách đôi bỏ hạt, nạo lấy phần thịt quả. Chuối bóc bỏ, cắt miếng nhỏ.
– Cho bơ, chuối, đường, sữa chua vào máy xay sinh tố, nhấn nút xay trong 30 giây đến khi thành hỗn hợp sánh màu xanh dịu nhẹ. Việc bây giờ là mẹ bầu chỉ cần rót ra ly rồi thưởng thức ngay sản phẩm bổ dưỡng mình vừa chế biến.
– Nếu mẹ bầu nào thích ăn lạnh có thể cho thêm 1, 2 viên đá vào xay cùng. Nhưng nếu bạn sợ loãng sinh tố thì có thể để các loại hoa quả vào ngăn lạnh trước, sau đó mới xay.

Sinh tố bơ chuối

Sinh tố bơ, chuối chứa nhiều vitamin và dưỡng chất quan trọng rất tốt cho thai nhi.

4. Cách làm sinh tố bơ sữa chua

Nguyên liệu làm sinh tố bơ sữa chua:

Nguyên liệu làm sinh tố bơ sữa chua

– 1 quả bơ to
– 200ml sữa tươi lạnh
– 1 hộp sữa chua (khoảng 230 – 250 ml)
– 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê sữa đặc( tùy theo sở thích uống ngọt mà bạn có thể cho ít hay nhiều theo khẩu vị của mình nhé).

Nguyên liệu làm sinh tố bơ sữa chua

Cách làm sinh tố bơ sữa chua:
– Bơ rửa sạch, lột vỏ, bỏ hạt và lớp vỏ lụa giữa phần hạt và phần thịt cho khỏi đắng sau đó dùng thìa múc bơ ra bát, cho đường vào trộn đều.
– Tiếp tục cho bơ đã trộn đường, thêm sữa đặc, sữa chua, nước đun sôi để nguội và đá bào vào máy xay sinh tố xay đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau đặc quánh rồi trút sinh tố ra cốc, trang trí tùy theo sở thích của mỗi người.

Sinh tố bơ sữa chua

– Sinh tố bơ sữa chua sau khi xay bạn có thể cho vào tủ lạnh 10 phút cho mát hoặc cũng có thể them đá xay vào uống liền.

5. Cách làm sinh tố bơ với sữa đặc

Nguyên liệu sinh tố bơ với sữa đặc:

• 3 quả bơ mềm. Phải là bơ mềm vì không ăn sẽ bị đắng nha.
• 200ml-250ml sữa tươi có đường
• 4 hộp sữa đặc nhỏ nhỏ.
• 3 thìa cà phê to nước cốt dừa. (nếu bạn thích dậy mùi nhiều thì có thể cho nhiều nước cốt dừa hơn một chút)
• Đường (để gia giảm tùy khẩu vị)
• 1/2 bát ăn cơm nước ấm ấm
• 1 nửa quả chanh vắt bỏ hạt.
• Đá bào
• Máy xay sinh tố

Cách làm sinh tố bơ với sữa đặc:

• Bơ bỏ vỏ,bỏ hột cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố (nhưng đừng xay luôn nha )
• Nước ấm hòa với đường cho tan rồi đổ chung vào máy xay sinh tố
• Lần lượt bỏ: sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa vào máy sinh tố
• Xay hỗn hợp các thứ trên
• Bỏ đá vào xay tiếp
• Bỏ nước chanh vắt vào xay tiếp. Sau đó nêm nếm đường vừa miệng. Chanh có tác dụng làm giảm độ béo của bơ
• Bỏ ra cốc vào thưởng thức thôi

Nguyên liệu làm sinh tố bơ với sữa đặc

Sinh tố bơ với sữa đặc

Chúc bạn thành công!